Делители-округлители PICO-S
Делитель-округлитель SM-4-30A (SINMAG, Тайвань) автоматический мелкоштучный Автоматическая модель.Делители-округлители выполняют процессы деления и округления тестовых заготовок. В результате такой обработки улучшаются структурно-механические свойства теста и, как следствие, качество готовых изделий.Напольный делитель-округлитель фирмы Sinmag (Тайвань), полностью автоматическая модель.Принцип работы:1) кусок теста определенной массы кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины;2) ножи делят тесто по объемному принципу на 30 частей;3) специальный механизм придает кускам округлую форму.
Делитель-округлитель SM-3-30A (SINMAG,Тайвань) автоматический мелкоштучный Автоматическая модель.Делители-округлители выполняют процессы деления и округления тестовых заготовок. В результате такой обработки улучшаются структурно-механические свойства теста и, как следствие, качество готовых изделий.Принцип работы:1) кусок теста определенной массы кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины;2) ножи делят тесто по объемному принципу на 30 частей;3) специальный механизм придает кускам округлую форму.
Делитель-округлитель SM-4-30 (SINMAG,Тайвань) полуавтоматический мелкоштучный Делители-округлители выполняют процессы деления и округления тестовых заготовок.В результате такой обработки улучшаются структурно-механические свойства теста и, как следствие, качество готовых изделий.Делитель-округлитель SM-4-30 фирмы Sinmag - полуавтоматический.Принцип работы:1) кусок теста определенной массы кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины;2) ножи делят тесто по объемному принципу на 30 частей;3) специальный механизм придает кускам округлую форму.
Делитель-округлитель SM-3-30 (SINMAG,Тайвань), полуавтоматический мелкоштучный Делители-округлители выполняют процессы деления и округления тестовых заготовок.В результате такой обработки улучшаются структурно-механические свойства теста и, как следствие, качество готовых изделий.Делитель-округлитель SM-3-30 фирмы Sinmag (Тайвань) - полуавтоматический.Принцип работы:1) кусок теста определенной массы кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины;2) ножи делят тесто по объемному принципу на 30 частей;3) специальный механизм придает кускам округлую форму.
В зависимости от способов нагнетания полуфабриката тестоделители делятся на машины с поршневым, шнековым, валковым, лопастным и комбинированным нагнетанием. Делители с роторным и пневматическим нагнетанием получили ограниченное применение. Современный тестоделитель имеет хорошие характеристики, гарантирует высокую точность деления, регулирование скоростных характеристик.
Тестоделитель или тестоделительная машина предназначена для деления теста на заготовки определенной формы, рамера и веса. Все тестоделительные машины делят тесто по объёмному принципу. Поэтому для получения кусков одинаковой массы тесто должно иметь постоянную равномерно распределённую плотность. Основным качественным показателем работы тестоделительных машин является точность массы кусков теста. Определение точности работы тестоделительной машины имеет конечной целью обеспечение выпуска стандартной продукции, сокращение производственных потерь и обнаружение возможных отклонений в технологических параметрах приготовления тестовых полуфабрикатов.
Делители-округлителиДелители-округлители предназначены для деления и последующего округления теста на равные тестовые заготовки определенного веса при производстве мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий.
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Тестоделители » хлебопекарное и кондитерское оборудование
Комментариев нет:
Отправить комментарий